Soru: Karnabahar yemek vücutta gaza neden olur mu?
Doktorların ortak noktada buluştuğu bilimsel cevabı:
Karnabahar içinde hazmı zor olarak kompleks karbonhidratlar bulunuyor.
Ayrıca karnabaharın içerisinde bol miktarda kükürt bulunuyor ve bu kükürt vücutta gaza neden oluyor.
Cevap: Evet, karnabahar gaz yapar.
İşte karnabaharın besin değerleri tablosu:
Gördüğünüz gibi aslında karnabaharın 100 gramında sadece 2 gram lif bulunuyor. Yani lif bakımından çok da zengin olmamasına rağmen, içerdiği kompleks karbonhidratlar ve kükürtten dolayı gaz yapıyor.
Karnabahar gaz sancısı ve şişkinlik yapar mı?
BBC Akademi’ye göre karnabahar gaz yapar hem de pis kokulu gazdan yapar.
Üstelik kükürt ve karmaşık karbonhidrat içeriğinden dolayı midede şişkinliğe de yol açar.
Karnabahar bağırsak çalıştırır mı?
Lif içermesinden dolayı bağırsak sağlığı açısından faydalıdır ve kabızlığa iyi gelir.
Karnabahar fazla yenirse ne olur?
Midede gaz, şişkinlik ve kramplara yol açar.
Karnıbaharın gaz yapmaması için ne yapmalı?
Daha az gaz yapması için karnıbaharı tuzlu suda bekletin.
Karnabahar neden dokunur?
Çünkü hazmetmesi ve sindirilmesi zor olan karmaşık yapıda karbonhidratlardan oluşur.
Ayrıca çok yenirse gaz ve şişkinlik yapar.
Karnıbahar kabız yapar mı?
Hayır, karnıbahar kabız yapmaz hatta tam tersine kabızlığın tedavisinde etkilidir.
Çünkü içinde bol miktarda lif ve su bulundurur.
Karnabahar ishale iyi gelir mi?
Bol su içeren lifli gıdalar genel olarak ishale iyi gelir ama karnabahar yerine daha etkili besinler tercih edilebilir. İshal önemli bir hastalığın habercisi de olabileceği için doktorunuza danışmakta fayda var.
Karnabahar zararları nelerdir?
- Aşırı karnabahar tüketimi ciltte alerjiye neden olabileceği gibi, şişkinlik ve gaz sorununa hatta tiroid hormonu eksikliğine yol açabilir.
- Ayrıca çok fazla karnabahar tüketimi böbrek taşına ve gut hastalığına da sebep olabilir.
Karnabahar ne kadar tüketilmeli?
Özel bir rahatsızlığınız yoksa haftada birkaç kez aşırıya kaçmamak koşuluyla tüketilebilir.
Sağlık sorunu olanlar doktora danışarak tüketmelidir.
Emziren anneler karnabahar yiyebilir mı?
Gaz yaptığı için karnabahardan uzak durması iyi olur. Çünkü gaz problemi bebeği de rahatsız edecektir.
