Sizden gelen soru: Evde yoğurt mayalarken beş kilo (5 litre) sürün içerisine kaç kaşık yoğurt koymak gerekir?
Kısaca cevabı: 5 kaşık yoğurt koymanız gerekir.
Çünkü genel olarak toplumumuzda bir litre süte bir kaşık yoğurt eklenerek mayalama yapılır.
Fakat bazıları kullandığı mayanın cinsindenmidir yoksa yoğurt yapım tekniğindenmidir bilinmez, 5 litre süte 1 kaşık yoğurt koyarak taş gibi yoğurt yapabilmektedir.
