Gliserin Kim Buldu?
Gliserin, organik bileşikler sınıfından bir trihidroksi alkoldür. Formülü C3H5(OH)3’tür. Renksiz, kokusuz, viskoz bir sıvıdır. Suda ve alkolde çözünür. Gliserin, sabun yapımında, kozmetikte, ilaç yapımında, gıda endüstrisinde ve diğer birçok alanda kullanılır.
Gliserin’in keşfi, iki farklı bilim insanı tarafından bağımsız olarak gerçekleştirilmiştir. Bunlardan biri, 9. yüzyılda yaşamış olan İranlı bilim insanı Ebû Bekir er-Râzî’dir. Ebû Bekir er-Râzî, sabun yapımı sırasında gliserinin oluştuğunu fark etmiş ve bu buluşunu 9. yüzyılda yazdığı “Kitab al-Hakim” adlı eserinde kaydetmiştir.
Diğer bilim insanı ise, 18. yüzyılda yaşamış olan Alman kimyager Carl Wilhelm Scheele’dir. Scheele, 1779 yılında, hayvansal yağları hidroliz ederek gliserin elde etmeyi başarmıştır. Scheele’nin bu buluşu, gliserin’in kimyasal yapısını ve özelliklerini daha iyi anlamamıza yardımcı olmuştur.
Ebû Bekir er-Râzî (865-925)
Ebû Bekir er-Râzî, 9. yüzyılda yaşamış olan İranlı bir bilim insanı, filozof, hekim ve yazardır. “Râzî” lakabıyla tanınmaktadır. Râzî, İslam dünyasında tıp alanındaki en önemli bilim insanlarından biri olarak kabul edilmektedir.
Râzî, 865 yılında Ray şehrinde doğmuştur. İlk eğitimini Ray’da almıştır. Daha sonra Bağdat’a giderek, dönemin ünlü bilim insanlarından eğitim almıştır. Râzî, Bağdat’ta çeşitli hastanelerde hekim olarak çalışmıştır. Ayrıca, Bağdat’taki Nizamiye Medresesi’nde tıp dersleri vermiştir.
Râzî, tıp alanında yaptığı çalışmalarla tanınmaktadır. Özellikle, göz hastalıkları ve cilt hastalıkları konusundaki çalışmalarıyla ünlüdür. Râzî, ayrıca, ilaç yapımı ve hastane yönetimi konusunda da önemli çalışmalar yapmıştır.
Râzî, 925 yılında Bağdat’ta ölmüştür.
Carl Wilhelm Scheele (1742-1786)
Carl Wilhelm Scheele, 18. yüzyılda yaşamış olan Alman bir kimyagerdir. “Kimyanın babası” olarak da bilinir. Scheele, birçok önemli kimyasal maddenin keşfini gerçekleştirmiştir.
Scheele, 1742 yılında Stralsund şehrinde doğmuştur. İlk eğitimini Stralsund’da almıştır. Daha sonra Uppsala Üniversitesi’nde tıp eğitimi almaya başlamıştır. Ancak, tıp eğitimi yarıda bırakarak kimya alanında çalışmaya başlamıştır.
Scheele, 1774 yılında, hayvansal yağları hidroliz ederek gliserin elde etmeyi başarmıştır. Bu buluşu, gliserin’in kimyasal yapısını ve özelliklerini daha iyi anlamamıza yardımcı olmuştur.
Scheele, 1786 yılında Stockholm şehrinde ölmüştür.
Gliserin’in Kullanım Alanları
Gliserin, çok çeşitli alanlarda kullanılan önemli bir kimyasal maddedir. Gliserin’in başlıca kullanım alanları şunlardır:
- Sabun yapımı: Gliserin, sabun yapımında önemli bir bileşendir. Sabun, gliserin ve yağların hidroliz edilmesiyle elde edilir.
- Kozmetik: Gliserin, kozmetik ürünlerinde nemlendirici ve yumuşatıcı olarak kullanılır. Ayrıca, ruj, eyeliner gibi ürünlerin yapımında da kullanılır.
- İlaç yapımı: Gliserin, ilaçların yapımında çeşitli amaçlar için kullanılır. Örneğin, bazı ilaçların çözünmesini kolaylaştırmak için kullanılır.
- Gıda endüstrisi: Gliserin, gıda endüstrisinde çeşitli amaçlar için kullanılır. Örneğin, şekerlemelerde ve dondurmalarda nemlendirici olarak kullanılır.
- Endüstri: Gliserin, endüstride çeşitli amaçlar için kullanılır. Örneğin, plastikleştirici olarak, boyalarda ve patlayıcılarda kullanılır.
Gliserin’in Faydaları
Gliserin, insan sağlığı için çeşitli faydaları olan bir kimyasal maddedir. Gliserin’in başlıca faydaları şunlardır:
- Nemlendiricidir: Gliserin, cildin nem dengesini korumaya yardımcı olur. Bu nedenle, cilt kuruluğu